single-image

10 tip untuk fotografi makanan komersial yang lebih baik

Jasa Backlink Murah Berkualitas

Menurut survei terbaru, 45% pengunjung secara khusus mencari foto makanan saat menjelajahi situs web restoran dan memutuskan tempat makan. Persentase itu meningkat ketika kita melihat secara khusus pengunjung yang lebih muda, terutama di antara Gen Z dan Milenial. Dalam hal periklanan di zaman sekarang ini, merek memahami bahwa fotografi makanan adalah salah satu alat paling ampuh yang mereka miliki. Jika digunakan dengan benar, ini bisa menjadi faktor penentu dalam menarik pelanggan baru.

Dalam beberapa tahun terakhir, makanan fotogenik seperti “roti unicorn”, “bagel pelangi”, dan “donat sushi” telah membanjiri umpan media sosial kami, membangkitkan selera makan, dan memengaruhi kampanye iklan viral. Ini adalah waktu yang menyenangkan untuk menjadi fotografer makanan komersial, jadi kami memutuskan untuk melihat bagaimana industri dan estetika telah berevolusi — dan kemana tujuan mereka di tahun-tahun mendatang. Gunakan tip ini untuk memperbarui portofolio Lisensi Anda dan menarik pembeli gambar generasi berikutnya.

Ceri Segar Lezat oleh Gabriela Tulian di 500px.com

Lakukan dengan alami

Pindah, masih hidup glossy, sangat bergaya; fotografi makanan saat ini mengarah ke tampilan yang lebih autentik, “berpakaian rapi”. Cara yang bagus untuk merasakan jenis fotografi makanan kontemporer ini adalah dengan melihat blog makanan teratas dan umpan media sosial, di mana karya tersebut cenderung terasa lebih mudah didekati dan berhubungan.

Anda tidak memerlukan pengaturan studio yang rumit atau anggaran besar untuk menangkap gambar yang menarik; alih-alih, gunakan softbox sederhana atau — bahkan lebih baik — temukan ruangan di rumah dengan pencahayaan alami yang indah dan gunakan tirai untuk meredakannya. *

Bahan untuk minuman vitamin musim dingin oleh Alina Kholopova di 500px.com

Gaya makanan alami juga sedang meningkat, jadi jangan merasa berkewajiban untuk menangkap estetika “gambar yang sempurna”. Untuk kesan “chic messy chic”, pikirkan tentang menggabungkan detail seperti taburan remah roti atau sedikit lemon. Sentuhan yang “sangat tidak sempurna” ini dapat menyampaikan suasana seperti di rumah, seperti di rumah, dan menambahkan sentuhan manusiawi pada foto Anda.

Pai apel Amerika di atas meja kayu gelap, tampilan atas oleh Kamil Zab? Ocki di 500px.com

Jika Anda berada di restoran atau kafe dengan penerangan yang baik, itu juga alasan yang bagus untuk mengambil beberapa foto untuk portofolio Lisensi Anda. Carilah hidangan yang dilapisi dengan indah tetapi juga terasa nyata dan mudah diakses.

* Ingatlah untuk mematikan lampu langit-langit fluoresen Anda, karena dapat memberikan warna kekuningan yang tidak wajar pada foto Anda.

Chef menyiapkan hidangan vegetarian yang lezat dengan flyinghamstercreative di 500px.com

Tunjukkan prosesnya

Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, lebih dari setengah (53%) orang Amerika menganggap diri mereka “pecinta kuliner.” Bagi konsumen saat ini, makanan adalah pengalaman yang harus dinikmati dari awal hingga akhir, dimulai dengan bahan mentah dan diakhiri dengan makan bersama teman.

Pemotretan fotografi makanan komersial dapat dilakukan di dapur dan ruang makan Anda sendiri. Sebelum Anda mulai, buatlah daftar bidikan yang mencakup segala hal mulai dari memilih bahan hingga memotong sayuran hingga menghidangkan makanan. Foto di balik layar dari adonan kue mentah atau pasta buatan sendiri bisa sama kuatnya dengan bidikan akhir.

panekuk matcha dengan sirup gula merah.  oleh Miki Fujii di 500px.com

Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk memasak makanan Anda sedikit lebih sedikit dari biasanya, karena terlalu lama memasak dapat memengaruhi warna dan “rasa segar” hidangan Anda di depan kamera. Setelah Anda selesai memotret, Anda selalu dapat memasukkannya kembali ke dalam oven sebelum memakannya. Ingatlah untuk membeli bahan tambahan juga; bahkan setelah Anda selesai memasak, tambahan ini dapat berfungsi sebagai alat peraga atau hiasan cantik.

gigit kue sarapan oleh ahsan Khan di 500px.com

Sertakan sentuhan pribadi

Jika tagar Instagram populer #FoodWithAView telah mengajari kita segalanya, fotografi makanan itu lebih dari sekadar makanan itu sendiri. Ini juga tentang pengaturan dan konteksnya.

Makan adalah aktivitas sosial, jadi pertimbangkan untuk menyertakan orang-orang di foto Anda — baik itu memilih buah segar dari toko bahan makanan atau sekelompok teman yang membagikan makanan di sekitar meja. Undang orang-orang untuk seharian memasak, memanggang, dan menguji rasa, dan jangan takut tangan Anda kotor dalam prosesnya. Hidangan rumahan kasual bersama keluarga dapat memberikan kesempatan yang sempurna untuk menangkap foto imersif orang-orang yang menyiapkan dan menyantap makanan tersebut.

Sarapan # 1 oleh callmedj di 500px.com

Pastikan Anda meminta semua orang dalam pemotretan Anda menandatangani rilis model sebelum Anda mulai — Anda memerlukannya jika Anda ingin melisensikan gambar Anda untuk penggunaan komersial, dan gambar tersebut relatif mudah dan mudah diselesaikan. Kirimkan melalui email beberapa hari sebelumnya, atau minta semua orang untuk menandatangani salinan cetak di akhir pengambilan gambar.

Waffle - foto stok oleh Metwara Narksook di 500px.com

Tambahkan beberapa tindakan

Tidak semua foto makanan bersifat statis, jadi pertimbangkan untuk menggunakan kecepatan rana yang lebih tinggi untuk menangkap makanan dan minuman yang sedang bergerak. Trik ini bekerja sangat baik selama proses persiapan, saat Anda menaburkan saus ke piring, menuangkan segelas limun, atau menaburkan gula ke makanan yang dipanggang.

Makan spageti stok foto oleh Metwara Narksook di 500px.com

Manfaatkan budaya pecinta kuliner

Mengikuti perkembangan tren kuliner dapat membuat ide kreatif Anda mengalir — dan meningkatkan daya jual foto Anda. Tren yang muncul tahun ini berkisar dari “mocktail” bebas alkohol dan kombucha hingga selai kacang dan alternatif daging nabati. Seperti dilansir Getty Images, penelusuran pelanggan untuk roti dan karbohidrat juga meningkat, jadi pertimbangkan untuk memasukkan bahan-bahan trendi seperti tepung beras atau dieja ke dalam foto Anda.

Gula oleh Raquel Carmona Romero di 500px.com

Go internasional

Dari makanan penutup Filipina hingga resep Taiwan dan biji-bijian Afrika Barat, banyak tren makanan saat ini yang menyoroti masakan dan bahan tradisional. Laporan Topik & Tren Facebook 2019 menunjukkan peningkatan minat pada makanan yang beragam dan multikultural; penjualan peralatan memasak internasional sedang booming, dan lebih dari sepertiga keluarga dengan anak kecil mengatakan bahwa anak-anak mereka menikmati makanan internasional.

Variasi sushi dan sashimi dengan latar belakang pedesaan oleh Alena Haurylik di 500px.com

Untuk fotografer makanan komersial, memanfaatkan masakan dan budaya lokal akan menjadi sangat penting di tahun-tahun mendatang, baik Anda bepergian ke luar negeri atau memasak di rumah. Gunakan warna, tekstur, dan properti untuk memberi penghormatan pada hidangan daerah dan makanan khas setempat.

Pola makanan fashion makanan dengan grapefruits oleh Valeria Aksakova di 500px.com

Bermainlah dengan minimalis

Tren “minimal” mungkin telah dimulai di media sosial dengan hashtag populer seperti #MindtheMinimal, #MinimalMood, dan #IG_Minimalistic, tetapi dalam beberapa tahun terakhir, tren ini sepenuhnya memasuki ranah komersial. Bereksperimen dengan minimalis dapat membantu memperbaiki pandangan Anda dan menambah variasi pada portofolio Anda; coba ambil beberapa hidangan utama dan properti dari bidikan Anda dan letakkan di beberapa latar belakang yang sederhana dan mulus.

Kue mug oleh Elisabeth Coelfen di 500px.com

Saat bekerja dengan minimalis, batasi diri Anda pada palet warna yang bersih, hanya dengan dua atau tiga warna, untuk menambahkan sedikit “pop” pada komposisi Anda. Warna-warna yang berani, jenuh, dan nada yang tenang dan menenangkan seperti Pantone “Classic Blue” sama-sama trendi saat ini. Ingatlah untuk meninggalkan banyak ruang negatif di sekitar dan di antara piring dan properti Anda sehingga pembeli dapat menambahkan salinan yang disesuaikan ke foto Anda.

Hindari masalah hak cipta

Saat Melisensikan foto Anda secara komersial, Anda harus berhati-hati dengan detail merek dagang, seperti stiker pada buah atau logo pada tempayan. Hati-hati dengan label dan kemasan yang mengganggu dan detail merek yang licik pada perkakas atau peralatan dapur (panci dan wajan, dll.). Ini semua harus dikeluarkan dari foto Anda atau diedit setelah pemrosesan.

Kue mangkuk kopi buatan sendiri oleh Natasha Breen di 500px.com

Coba hal baru

Dalam beberapa tahun terakhir, komposisi “flat-lay” mungkin telah berkuasa di media sosial, tetapi ada lebih banyak hal dalam fotografi makanan daripada perspektif top-down yang sudah dikenal. Fotografi makanan komersial menjadi lebih kreatif dan tidak homogen, jadi ingatlah untuk bergerak dan mencoba sudut yang berbeda.

Bereksperimenlah di tempat dan lihat apa yang berhasil untuk hidangan yang ada. Misalnya, mangkuk Buddha mungkin cocok untuk format flat-lay klasik, tetapi sandwich dan pancake mungkin akan terlihat paling baik dari samping sehingga Anda dapat melihat semua lapisannya yang berbeda. Dalam pasca-pemrosesan, mainkan dengan tanaman kreatif dan orientasi untuk melihat apa yang terlihat bagus.

Smoothie oleh Raquel Carmona Romero di 500px.com

Jaga agar tepat waktu

Penjualan foto komersial umumnya berjalan dalam siklus, karena pembeli mengantisipasi dan merencanakan kampanye iklan musiman. Pastikan Anda sudah siap dan gambar makanan bertema liburan Anda sudah diedit dan dikirimkan beberapa bulan sebelumnya, saat desainer pertama kali mencarinya. Demikian pula, ingatlah untuk memasukkan makanan musiman yang segar (mis., Labu untuk musim gugur, jeruk untuk musim dingin, semangka untuk musim panas, dll.) Ke dalam set Anda untuk foto komersial dengan sentuhan yang tepat waktu.

Pada saat yang sama, ingatlah bahwa beberapa makanan tidak lekang oleh waktu, dan gambar hidangan ini akan laku bulan demi bulan dan tahun demi tahun. Dengan menambahkan foto makanan populer “evergreen” seperti pasta, salad, sandwich, dan kue, Anda akan memastikan portofolio Anda tetap relevan untuk waktu yang lama.

Belum di 500px? Klik di sini untuk mempelajari tentang Pemberian Lisensi dengan 500px.



Source link

Leave a Comment

Your email address will not be published.

You may like

%d bloggers like this: